Щи из кислой капусты — рецепт

Рецепт:

Закладываем мясо, когда закипит, снимаем пену и кладем кислую капусту (если кисла, то промыть). Варим часа полтора, потом кладем луковицу, тёртую морковь и 1-2 картофелины, солим, кладем лаврушку и варим до готовности картошки.