Рецепт:
1) Сырые капуста, тёртая на крупной тёрке свекла, чеснок посолить и тушить на растительном масле на сковороде.
2) Сырые, тёртые на крупной тёрке свекла и морковь, лук, чеснок посолить и тушить на растительном масле на сковороде. Можно добавить томат.
Примечание. Картошку, капусту и лук можно жарить вместе на любых жирах.