Рецепт:
1 пачка творога (250 г), 1 стакан блинной муки, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка песка, 0,5 чайной ложки соды (не гасить), начинка любая (клубника, варенье, грибы, рис, яйца с луком, щавель с песком, яблоки). Обжарить пирожки на растительном масле в сковороде с крышкой. Есть теплыми.