Главная Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Выпечка Заготовки Разное
Создание сайтов Королев

Свекла маринованная — рецепт

Рецепт:

Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить от кожи, нарезать кубиками. В банку положить 5-7 горошин любого (хорошо душистого перца), 3 шт. гвоздики (если есть), 1-2 лавровых листа. Залить горячей заливкой: на 1 л воды — 40 г сахара, 40 г соли, кипятить, потом добавить 60 г уксуса (не эссенции). Стерилизовать: 0,5 л банку — 9 минут, 1 л — 12 минут, 3 л — 18 минут.