Главная Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Выпечка Заготовки Разное
Создание сайтов Королев

Икра из помидоров — рецепт

Рецепт:

3 кг помидоров, 2 кг моркови, 1 кг репчатого лука пропустить через мясорубку и перемешать. Добавить 700 г растительного масла, 1 чайную ложку уксуса, 3 столовых ложки сахара, 3 столовых ложки соли, 1 чайную ложку молотого перца, 5 лавровых листов. Всё хорошо перемешать, поставить варить. После закипания варить на медленном огне 2,5 часа. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.