Вино (вариант 2) — рецепт

Рецепт:

4 л воды, лучше кипяченую охладить до теплой, 1 кг песка, 2 стакана хорошо промытого пшена, 100 г дрожжей. Когда настойка будет прозрачная, слить, добавить 0,5 л варенья и поставить еще на 2 недели. Слить и добавить 0,5 л водки и разлить в бутылки.