Мясо с картошкой (вариант 1) — рецепт

Рецепт:

Растопить масло или жир, на дно положить лук кольцами, затем слой порезанного мяса, посолить, слой лука, потом порезанную картошку, сверху лук, посолить, закрыть сковородку крышкой и в духовку. Можно сверху насыпать тёртый сыр и банку майонеза. Когда будет готово (часа через 1,5-2), крышку открыть и дать зарумяниться.