Тушеные овощи — рецепт

Рецепт:

1) Сырые капуста, тёртая на крупной тёрке свекла, чеснок посолить и тушить на растительном масле на сковороде.

2) Сырые, тёртые на крупной тёрке свекла и морковь, лук, чеснок посолить и тушить на растительном масле на сковороде. Можно добавить томат.

Примечание. Картошку, капусту и лук можно жарить вместе на любых жирах.