Мясо в фольге — рецепт
Рецепт:
Кусок мяса или кусок окорока (лучше свинина) шпигуем чесноком, салом, морковью, солим (можно обмазать сметаной). Заворачиваем в фольгу и тушим в духовке долго 1-1,5 часа. Лучше мясо в фольге положить в утятницу, закрыв крышкой — будет сочнее.