Рецепт:
2 стакана воды, 2 кубика куриного бульона, 2 стакана геркулеса. Как закипит вода, положить бульон, растворить, засыпать геркулес и дать покипеть 2 минуты, потом под крышкой 5 минут. Остудить, добавить лук, чеснок, 2 яйца, сделать котлеты, обвалять в муке и жарить на любом жире.