Рецепт:
Вареные вкрутую яйца разрезать вдоль пополам, вынуть желтки, растереть их со сметаной или майонезом, посолить. Можно добавить поджаренный лук, горчицу (немного по вкусу) или поперчить. Наполнить белки яиц, украсить зеленью, кольцами лука, полить майонезом или сметаной.