Блины на молоке — рецепт

Рецепт:

1 л теплого молока, 2-3 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 3 столовых ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соды. Половину молока отлить, а половину густо замесить, затем разбавить оставшимся молоком. Можно испечь тонкие блины и завернуть в них начинку. Перед употреблением (блинов с начинкой) обжарить их с двух сторон на сливочном масле или маргарине.

Начинка:
1) Мясо вареное пропустить через мясорубку, добавить масло, жареный лук, немного бульона или водички.
2) Мясо такое же, только смешать с полуотварным рисом.
3) Творог размешать с яйцом и песком.