Пирог из творога — рецепт

Рецепт:

Начинка: 250 г творога, 3 яйца, 1/4 стакана песка — всё тщательно размешать. Насыпать на сковороду тесто песочное (продается сухое, готовое в пачке) слоем 5 мм, положить начинку, посыпать еще раз, сверху натереть или нарезать тонкими ломтиками масло, испечь. Лучше печь 2 слоя (будет толще и сочнее) и не до коричневой корочки.